標題：RC-20KW調味品微波干燥殺菌設備

產品概述

RC-20KW調味品微波干燥殺菌設備

微波設備工作原理：

微波是一種高頻電磁波，頻率為300兆赫～30萬兆赫，其波長為1毫米～1米。微波具備電場所*的振蕩周期短、穿透能力強、與物質相互作用可產生特定效應等特點。

利用微波對調味品殺菌是在微波電磁場的熱效應和生物效應的共同作用的結果。微波的熱效應主要起快速升溫殺菌作用、而非熱效應則使用微生物體內蛋白質和生理活性物質發生變異，而喪失活力或死亡。    

RC-20KW調味品微波干燥殺菌設備

微波調味品干燥殺菌設備特點：
1、均勻快速。由于微波具有較大的穿透能力，加熱時可使介質內部直接產生熱量。不管物料的形狀如何復雜，加熱也是均勻快速的，里外同時受熱。
2、具有選擇性，微波加熱與物質的本身性質有關、在一定頻率的微波場中，水由于其介質損耗比其它物料大，故水分比其它干物料的吸熱量大得多；同時由于微波加熱是表里同時進行，內部水份可以很快地被加熱并直接蒸發出來。
3、熱效率高、反應靈敏，由于熱量直接來自于干燥物料內部，熱量在周圍介質中的損耗極少，加上微波加熱腔本身不吸熱，不吸收微波，全部發射作用于物料。
4、微波功率可調、溫度可控。根據不同調味品的特性，可選擇合適的微波功率、合適溫度對物料進行干燥殺菌。
微波在對調味品進行干燥殺菌的時候，干燥殺菌溫度不宜過高，宜采用低溫緩慢的烘干方法進行干燥殺菌，所以設備的干燥殺菌段比一般的普通設備要長。RC-20KW調味品微波干燥殺菌機

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